Le guide complet du compostage pour les débutants

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Démarrer un compost est une excellente manière de réduire vos déchets et d’enrichir la qualité de votre sol. Dans cet article, nous vous expliquerons les essentiels du compostage pour les débutants, afin que vous puissiez commencer à produire votre propre compost maison rapidement et facilement.

Choisir le bon composteur

Il existe plusieurs types de composteurs disponibles sur le marché, mais tous ne conviennent pas forcément à vos besoins spécifiques. Voici quelques éléments à prendre en compte lors de l’achat de votre composteur :

  • La capacité : Si vous avez un petit jardin ou peu de déchets organiques à composter, optez pour un composteur de petite taille (environ 200 litres). En revanche, si vous avez un grand jardin et beaucoup de déchets à traiter, privilégiez un composteur d’une capacité supérieure (jusqu’à 800 litres).
  • Les matériaux : Les composteurs peuvent être fabriqués à partir de différents matériaux tels que le bois, le plastique ou le métal. Chaque matériau a ses avantages et inconvénients, sélectionnez donc celui qui répondra le mieux à vos exigences (durabilité, esthétisme, etc.).
  • Le système de compostage : Il existe des systèmes de compostage à compartiments multiples (pour séparer les déchets frais des déchets déjà transformés) ou à simple compartiment. Choisissez celui qui convient le mieux à vos besoins et à votre espace.

Emplacement du composteur

L’emplacement de votre composteur est un élément essentiel pour assurer une bonne décomposition des matières organiques. Voici quelques conseils pour choisir le bon emplacement :


  • Un sol bien drainé : Le composteur doit être posé directement sur le sol, de préférence sur une surface légèrement inclinée pour faciliter l’écoulement de l’eau et éviter que le compost ne devienne trop humide.
  • A proximité d’une source d’eau : Vous devrez ajouter de l’eau à votre compost régulièrement, il est donc judicieux de le placer près d’un point d’eau (robinet, récupérateur d’eau de pluie, etc.).
  • A l’abri du vent : Un emplacement trop exposé au vent peut dessécher rapidement votre compost. Essayez de le protéger autant que possible, par exemple en le plaçant derrière un mur ou une haie.
  • Accessible : Assurez-vous que votre composteur est facile d’accès, afin de pouvoir y déposer vos déchets et récupérer le compost mature sans difficulté.
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Les déchets à composter

Pour obtenir un compost équilibré et riche en nutriments, il est important d’associer différents types de déchets, répartis en deux catégories : les matières vertes (riches en azote) et les matières brunes (riches en carbone).

Matières vertes :

  • Les déchets de cuisine comme les épluchures, les légumes abîmés, les coquilles d’œufs (écrasées), le marc de café, etc.
  • Les déchets de jardin tels que l’herbe coupée, les feuilles vertes, les fleurs fanées, etc.

Matières brunes :

  • Les déchets de jardin secs comme les branches broyées, les feuilles mortes, la paille, etc.
  • Les déchets ménagers tels que le papier journal (non imprimé avec des encres à base de solvants), les cartons non traités, les cendres de bois (en petite quantité), etc.

Néanmoins, certains déchets ne doivent pas être ajoutés au compost, comme les restes de viande, de poisson, les produits laitiers et les matières grasses qui peuvent attirer les nuisibles et provoquer de mauvaises odeurs. De plus, évitez les plantes malades ou infestées de parasites afin de ne pas contaminer votre compost.

Le processus de compostage

Pour obtenir un bon compost, il est nécessaire de respecter certaines règles :


  • Alterner les couches de matières vertes et brunes : Il est recommandé de commencer par une couche de matières brunes, puis d’alterner entre les deux types de déchets. Cette alternance favorise l’aération du compost et accélère la décomposition.
  • Maintenir un taux d’humidité adéquat : Votre compost doit être légèrement humide, mais pas détrempé. Si vous constatez qu’il est trop sec, ajoutez de l’eau en petite quantité. En revanche, si le compost est trop humide, ajoutez des matières sèches (feuilles mortes, carton) pour rétablir l’équilibre.
  • Aérer régulièrement : La décomposition des matières organiques a besoin d’oxygène. Pensez donc à mélanger votre compost à l’aide d’une fourche ou d’un outil spécifique environ une fois par semaine.
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Après plusieurs mois, votre compost devrait avoir atteint une texture fine et homogène, avec une couleur foncée et une odeur agréable de terreau. Vous pourrez alors l’utiliser comme engrais naturel pour vos plantations, dans votre potager ou vos massifs de fleurs.

Les avantages du compostage

En adoptant le compostage, vous bénéficierez de nombreux avantages :

  • La réduction des déchets : Le compostage permet de valoriser une grande partie de vos déchets organiques et ainsi de diminuer considérablement le volume de vos poubelles.
  • Un engrais naturel : Le compost est un amendement organique riche en nutriments, qui permet d’améliorer la structure et la fertilité du sol sans recourir aux engrais chimiques.
  • Une économie financière : En produisant votre propre compost, vous réaliserez des économies sur l’achat d’engrais ou de terreau pour vos plantations.
  • Un geste écologique : En valorisant vos déchets organiques, vous participez activement à la préservation de l’environnement et à la réduction des émissions de gaz à effet de serre liées au traitement des déchets ménagers.

En somme, le compostage est une pratique simple, économique et écologique à mettre en place chez soi. Alors n’hésitez plus, lancez-vous dans l’aventure du compostage !

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